Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala
Penulis
Murna Muzaifa, M. Ikhsan Sulaiman, Liyuza
Judul Artikel
Kualitas kwetiaw dengan persentase penambahan pati ganyong (Canna edulis Kerr) yang berbeda
Tahun publikasi 2015
Nama Jurnal Jurnal Agroindustri, Universitas Bengkulu, Volume 1, Halaman 8-14
ISSN 2088-5369
Email Author murnamuzaifa@unsyiah.ac.id,
Link URL https://ejournal.unib.ac.id/index.php/agroindustri/article/.../pdf_14.
Keterangan Tambahan:
Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia
Dokumen peer review Tidak Tersedia
Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia
Dokumen koresponden Tidak Tersedia